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1.在剥柠檬皮的时候，可将其用开水烫一下，或者放在热水中泡几分钟，这样果皮就很容易撕掉，或者将其放在两手掌之间揉捏，使柠檬表面能够受力均匀，再像剥桔子那样剥掉外皮，也可以将其切成好几瓣，分开去掉外皮就行了。
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