以下内容关于《
1.准备用料。
2.龙头鱼、番茄、白糖、青瓜。
3. 龙头鱼洗干净,切成一片一片的,洒上炸粉,搅拌均匀。
4. 油锅加热,龙头鱼放入锅炸至金黄。
5. 捞起,沥干油份。
6. 番茄 、青瓜切粒备用。
7. 另起锅、加入半碗水,放入切好的番茄粒跟青瓜,加入适量白糖,煮开。
8. 煮至粘稠状,浇在炸好的龙头鱼上即可。
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