1、板栗鸡怎么做好吃又简单。
2、板栗鸡怎么做汤才黄。
3、板栗鸡怎么做汤。
4、板栗鸡怎么做视频。
以下内容关于《
板栗鸡怎么做
》的解答。1.准备食材:鸡半只、板栗、葱2根、姜片3片、桂皮一段、干辣椒3个、八角2个、料酒3勺、老抽2勺、生抽1勺、蚝油1勺、盐1勺、糖1勺、鸡精。
2.鸡肉清洗干净,放入锅里,加水没过鸡肉,煮开焯水,捞出洗净,沥干水分。
3.不粘锅中倒入玉米油,开大火热油,放姜片、干辣椒、桂皮、八角爆香。
4.倒入焯好的鸡肉开始翻炒。
5.炒到金黄色加料酒去腥,倒入适量清水,没过鸡肉,开始炖煮。
6.加老抽、生抽、蚝油,翻炒均匀上色。
7.大火煮开后转小火炖煮20分钟。
8.接着加板栗,翻炒均匀,炖煮到板栗软糯即可。
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板栗怎样做好吃又简单
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