1、中秋节吃什么风俗食物。
2、中秋节吃什么主食。
3、中秋节吃什么?。
4、中秋节吃什么英语。
以下内容关于《
中秋节吃什么
》的解答。1.吃月饼中秋节赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗,俗话说:八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。
2.月饼一词,源于南宋吴自牧的《梦梁录》,那时仅是一种点心食品。
3.到后来人们逐渐把赏月和月饼结合在一起,寓意家人团圆,寄托思念。
4.同时,月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。
5.喝桂花酒人们经常在中秋时吃月饼赏桂花,食用桂花制作的各种食品,以糕点、糖果最为多见。
6.中秋之夜,仰望着月中丹桂,闻着阵阵桂香,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,已成为节日一种美的享受。
7.到了现代,人们多是拿红酒代替。
8.吃藕盒子中秋食藕,也是寄团圆之意也,尤其是吃藕盒子。
9.江浙人多将藕切片,每两片间下端相连,中间夹肉、文蛤等调制而成的馅,外拖面煎至金黄,此又称藕饼,和月饼有异曲同工之妙。
10.目前市场上藕的品种主要有两种,即七孔藕和九孔藕。
11.江浙一带较多栽培七孔藕,该品种质地优良,肉质细嫩,鲜脆甘甜,洁白无瑕。
12.中医认为,藕经过煮熟以后,性由凉变温,对脾胃有益,有养胃滋阴,益血的功效。
13.吃田螺至于中秋食田螺,则在清咸丰年间的《顺德县志》有记:八月望日,尚芋食螺。
14.民间认为,中秋吃田螺,可以明目。
15.但为什么一定要在中秋节特别热衷于食之呢?中秋前后,是田螺空怀的时候,腹内无小螺,肉质特别肥美,因此是食田螺的最佳时节。
16.如今在广州民间,不少家庭在中秋期间,都有炒田螺的习惯。
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