以下内容关于《
1.雪莲子是皂角米，又叫皂角仁，皂角精，是皂荚的果实，属于低蛋白，高碳水化合物，高能量，低脂肪的食物，营养价值是比较高的。
2.它是皂荚的种子。
3.果实一般是在秋季的时候成熟采收，剥取里面的种子晒干，然后放在干燥通风处保存就行。
4.食用的时候放水加热膨胀，呈胶质半透明状，香糯润口。
总结：以上就是编辑：【角落里的女孩】整理原创关于《