1、黄瓜干制方法。
2、黄瓜干的方法。
3、黄瓜干的制作方法。
4、黄瓜干如何制作。
以下内容关于《
黄瓜干制方法
》的解答。1.第一准备食材黄瓜2根,盐30g,黄瓜洗净,切成片。
2.放入盐搅拌均匀,腌制24小时。
3.捞出黄瓜晒干水分,即可完成。
4.黄瓜干为黄瓜腌制脱水而成,是勤劳的农民创造的独特风味。
5.阳泉市平定县后沟村制作的黄瓜干最为美味,曾经被乾隆皇帝御批为“龙筋”。
6.出自化州市笪桥镇,又叫笪桥黄瓜干。
7.黄瓜(学名:CucumissativusL.)葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。
8.茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛。
9.卷须细。
10.叶柄稍粗糙,有糙硬毛。
11.叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿。
12.雌雄同株。
13.雄花:常数朵在叶腋簇生。
14.花梗纤细,被微柔毛。
15.花冠黄白色,花冠裂片长圆状披针形。
16.雌花:单生或稀簇生。
17.花梗粗壮,被柔毛。
18.子房粗糙。
19.果实长圆形或圆柱形,熟时黄绿色,表面粗糙。
20.种子小,狭卵形,白色,无边缘,两端近急尖。
21.花果期夏季。
22.中国各地普遍栽培,且许多地区均有温室或塑料大棚栽培。
23.现广泛种植于温带和热带地区。
24.黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一。
25.茎藤药用,能消炎、祛痰、镇痉。
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黄瓜干的制作方法
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