1、水果玉米能生吃吗?。
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水果玉米能生吃吗
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2.水果玉米也叫蔬菜玉米、甜玉米,和普通玉米不同,水果玉米的胚乳中含有糖,所以水果玉米有甜味。
3.按照胚乳中单糖的含量的不同,甜玉米分为普通甜玉米、加强甜玉米、超甜玉米三类,在食品加工生产中有不同的用途。
4.普通甜玉米,多用于糊状或整粒加工制罐,也用于速冻。
5.加强甜玉米多用于整粒或糊状加工制罐、速冻、鲜果穗上市。
6.超甜玉米果皮较厚,多用于整粒加工制罐、速冻或鲜果穗上市。
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