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2、拐子鱼又称什么鱼。
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4、红烧鲤鱼的家常做法。
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1.拐子鱼又称鲤鱼。
2.因鲤鱼打挺时，它的尾巴会往左右两边拐，所以天津及周边的人称之为拐子鱼。
3.一般来说，2斤至4斤为拐子，小于2斤的叫小拐子，超过五斤的为大拐子。
4.而且雄鲤鱼加顺拐，红鲤鱼叫红拐子。
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