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莲藕要削皮吗?(莲藕排骨汤的莲藕要削皮吗)

|2023/2/12 12:03:20|浏览:266|类型:生活

1、莲藕要削皮吗?。

2、吃莲藕去皮好还是不去皮。

3、莲藕要煮多久才会熟透。

4、莲藕不焯水直接炒行吗。

以下内容关于《

莲藕要削皮吗

》的解答。

1.莲藕需要削皮,因为莲藕皮沾有部分淤泥内的寄生虫和细菌,削皮之后再清洗才可以保证食用安全。

2.莲藕去皮之后看上去增加食欲,还可以使口感更加脆爽,不过削皮之后要尽快吃完,否则莲藕会因为氧化而变黑。

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