1、煮藕怎样才能不变色。
2、莲藕怎么煮不发黑。
3、怎样煮藕才不会成黑色。
4、煮藕怎么样容易烂。
以下内容关于《
1.可以在炖煮前把去皮切好的莲藕立刻放到清水或淡盐水中浸泡,烹饪的时候再取出。
2.也可以在炖煮前将切好的莲藕用热水焯一遍。
3.煮莲藕时尽量不要使用铝或铁质的炊具,会导致其变色,可以用砂锅。
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