1、冷藏和冷冻的区别是什么?。
2、冷藏与冷冻的区别及温度范围各是多少。
3、冷藏跟冷冻的区别在哪。
4、?冷藏和冷冻的区别是什么意思。
以下内容关于《
冷藏和冷冻的区别是什么
》的解答。1.冷藏和冷冻的区别是：两者的制冷温度不同。
2.冷藏室的温度为2℃—10℃左右，这样既不冻伤食品又有保鲜作用，可放些蔬菜水果、啤酒饮料之类。
3.而冷冻室的温度为-16℃—26℃左右，用于速冻食品、冷饮和长期使用的肉类，可在冷冻室中存放较长的时间。
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冷藏和冷冻的区别是什么?
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