1、淀粉在超市里叫什么粉。
2、玉米淀粉在超市里叫什么。
3、面粉可以代替淀粉用吗。
4、什么粉可以代替淀粉。
以下内容关于《
1.淀粉在超市里也叫做生粉、水淀粉等。
2.在中华料理中，淀粉和生粉相同，生粉是淀粉中的土豆淀粉，主要用于腌制肉类，使其更加鲜嫩，而其它的还有红薯、绿豆、玉米淀粉等，在炒菜时用来上浆和勾芡，使菜肴更加浓稠。
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