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生粉是淀粉吗 生粉和淀粉有什么区别(淀粉是什么粉)

|2023/3/10 22:02:31|浏览:218|类型:生活

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4、玉米生粉是淀粉吗。

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1.生粉不是淀粉,生粉通常是指玉米和土豆为原材料做成的淀粉,而淀粉的概念更加广泛,有绿豆淀粉、小麦淀粉以及甘薯淀粉等多种,生粉的粉质通常要比普通的淀粉更加细腻,颜色鲜亮,只能用来烹饪使用,而淀粉可以用来熬汤。

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