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做的蛋糕有腥味怎么办(为什么蒸的蛋糕腥味很重)

|2023/3/11 17:50:48|浏览:303|类型:生活

1、蒸蛋糕有腥味怎么办。

2、蒸蛋糕有点腥味怎么办。

3、蒸的蛋糕有点腥怎么办。

4、蒸的蛋糕有腥味。

以下内容关于《

蒸蛋糕有腥味怎么办

》的解答。

1.蛋糕里面的腥味主要来源自鸡蛋,我们可以在打发蛋白的时候在里面滴上几滴白醋,能让蛋白打发的更好,打出来也没有腥味,在制作蛋糕的时候,还可以在里面加入少许的白酒、朗姆酒等等,也能起到去腥增香的效果。

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