1、土豆里面是紫色的可以吃吗。
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4、土豆里边是紫色。
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1.土豆里面的紫色如果用水冲洗能够洗掉就可以吃，只是因为接触空气后出现了氧化的现象，而如果紫色的部位洗不干净，可能是出现变质的现象，最好不要继续食用，以免引起食物中毒的不良症状。
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