1、高技豆腐怎么煮好吃。
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3、?高技豆腐怎么煮好吃窍门。
4、高技豆腐的做法。
以下内容关于《
高技豆腐怎么煮好吃 高技日本豆腐好吃开胃的做法
》的解答。1.先准备好食材，金针菇100克，番茄一个面粉半碗，生抽两勺，白糖半勺，日本豆腐两袋，葱一根蚝油，一勺植物油。
2. 我们先将番茄拿出来清洗干净，然后再用刀划一个十字，刀口放在锅里面，水烧开之后，煮上一分钟，然后捞出来，这个时候番茄外表的皮就很容易去除下来了。
3. 这样番茄皮就更容易轻松的去掉了，然后把番茄切成块，第三再剁成泥，放在盘子里面备用。
4. 准备一个干净的盆，将金针菇撕开，然后再用水冲洗干净，第三沥干水分备用。
5. 重新准备一个干净的盘，然后将豆腐切成小块上面裹上均匀的面粉。
6. 在锅里面放入食用油，三国好的豆腐放在锅里面小火煎至两面金黄。
7. 然后盛出来放在盘子里面备用。
8. 重新起锅烧油，等到油温热到6成热的时候，就可以将切好的番茄泥放在锅里面煸炒。
9. 第三将清洗好的金针菇放在锅里面，然后添加一勺蚝油，两勺生抽，搅拌均匀。
10. 第三再倒入半碗清水，加上半勺的白糖，第三将煎好的豆腐倒在锅里面翻炒均匀，然后裹上茄汁，这样就可以出锅了，在出锅之前撒上葱花点缀就完成了。
11.这样一道美味又好吃的高技日本豆腐金针菇就做好了，酸酸甜甜的非常的下饭。
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