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红扁豆怎么做好吃又简单(土耳其红扁豆怎么做好吃)

|2023/3/17 2:45:24|浏览:358|类型:美食

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1.红扁豆的做法:准备材料:红扁豆350克、洋葱1个、胡萝卜1根、土豆1个、橄榄油2勺、黄油20克、番茄沙司70克、咖喱粉15克、孜然粉10克、盐10克、酸奶油适量。

2.锅中放入橄榄油,加入切碎的洋葱翻炒。

3.待洋葱炒软后加入胡萝卜碎和红扁豆翻炒均匀。

4.加入5升水后煮开,然后放入土豆丁、黄油、番茄沙司、盐、孜然粉和咖喱粉,搅拌均匀。

5.盖好锅盖,开中小火熬煮,每五分钟搅拌一下,煮40分钟。

6.煮好后盛盘,放上酸奶油即可。

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