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蒸红糖年糕的做法步骤(红糖蒸糕简单做法)

|2023/3/14 23:19:42|浏览:242|类型:美食

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1.糯米粉300克,大米粉100克,红糖100克,年糕叶一张。

2. 红糖加温水煮融化放凉,加入糯米粉搅拌均匀。

3. 在加入大米粉继续搅拌,这样蒸出来的年糕不会太黏。

4. 搅拌成糊状,提起来滴下去有纹路就可以。

5. 盆洗净,四周抹油,把年糕也剪城碗底大小铺在碗上。

6. 倒入调好的米糊。

7. 入锅蒸30分钟,出锅前拿根筷子插下,看看熟透没。

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