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炒年糕的做法家常做法(怎样炒年糕好吃不粘锅)

|2023/3/17 13:08:41|浏览:201|类型:美食

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1.准备食材:年糕200克、番茄1个、姜1块、大蒜3瓣、小葱1根。

2. 番茄顶部花十字,倒入开水烫2分钟,剥去番茄皮,切滚刀块。

3. 姜切末。

4. 蒜切末。

5. 小葱切葱花。

6. 锅中放入适量清水烧开,放入年糕煮2分钟后捞出。

7. 锅中放入适量油,油温烧至5成热,放入姜蒜末炒香。

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