1、安琪酵母粉和泡打粉的区别。
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以下内容关于《
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》的解答。1.酵母粉的原料就是酵母,而泡打粉的原料是玉米粉、苏打粉以及酸性材料。
2.酵母粉主要是利用酵母菌生产二氧化碳进行发酵,而泡打粉是依靠小苏打遇水之后产生的二氧化碳发酵。
3.酵母粉的价格比泡打粉贵,但是发酵速度比较慢。
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