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银耳要泡多久才可以煮出胶(怎么样熬银耳汤)

|2023/3/21 3:15:49|浏览:238|类型:美食

1、银耳要泡多久才可以煮出胶。

2、新鲜银耳要泡多久才可以煮。

3、银耳要泡多久才可以煮银耳羹。

4、银耳要泡多久才可以煮莲子羹。

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银耳要泡多久才可以煮

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1.银耳泡制3~4个小时最佳,且需在冷水中浸泡。

2.泡银耳比较简单,先把银耳放入凉水中浸泡3~4小时,然后摘净根部的杂质,用清水洗几次,把银耳根朝上放,使水完全浸泡银耳,再静置大约半小时即可。

3.银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体,又称作白木耳、雪耳、银耳子等,有“菌中之冠”的美称。

4.银耳一般呈菊花状或鸡冠状,直径5~10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性。

5.银耳作为我国传统的食用菌,历来都是深受广大人民所喜爱的食物,其中所含有的活性成分-银耳多糖具有特殊的保健功能。

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