以下内容关于《
怎么炒胡萝卜
》的解答。1.胡萝卜去皮切片，葱、红辣椒切小段，五花肉切成薄片。
2.锅中加水，待水烧开后，放入胡萝卜片，盖上锅盖焖煮。
3.锅中放油，待油热后，将五花肉倒入，翻炒至半成熟。
4.将胡萝卜片倒入跟五花肉一起炒，加入红辣椒、葱、盐、醋和酱油翻炒均匀即可出锅。
5.胡萝卜介绍：胡萝卜为野胡萝卜的变种，又名金笋、胡芦菔、红芦菔、丁香萝卜、红萝卜或甘荀，属伞形科一年或二年生草本植物。
6.其根粗壮，圆锥形或圆柱形，肉质紫红或黄色，叶柄长，三回羽状复叶，复伞形花序，花小呈淡黄或白色。
7.原产于中亚细亚一带，已有四千多年历史。
8.宋元时期传入我国。
9.全国各地广泛栽培。
10.胡萝卜喜温耐寒，适宜在土层较厚的砂质土中生长。
11.虽有野蒿药味，但营养价值颇高既可熟食，又可生吃，可烹调多种菜肴。
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怎么炒胡萝卜好吃又简单
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