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鲜蘑怎么做好吃(家常炒蘑菇的做法)

|2023/3/25 5:49:17|浏览:243|类型:美食

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1.蘑菇500克、肉100克、葱适量、姜适量、食用油适量、盐适量、花椒粉适量、酱油适量、食醋适量。

2. 做法:蘑菇洗净撕小朵,用手稍微把水攥干,肉切丝,葱姜切沫。

3.锅中放油,放入肉丝翻炒至变色。

4. 放入葱姜,加酱油适量,翻炒均匀。

5.加入蘑菇,继续翻炒,放盐,花椒粉调味。

6. 炒出汤汁后,盖锅盖,煮差不多十分钟左右。

7.汤汁变得浓稠,加入适量醋调味,出锅装盘即可。

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