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1.椰果肉是可以直接吃的，建议食用成熟椰子里的白色果肉，而椰青里面的果肉一般就不适合吃了，也不好吃。
2.椰青就是还没有成熟的椰子，它的椰汁非常好喝，但是果肉还没有成熟，比较嫩，没有什么口感，因此一般直接喝椰子汁就可以了。
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