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家常炖羊肉放什么调料最佳(羊肉咋炖好吃?用哪些调料?)

|2023/3/29 0:33:19|浏览:241|类型:生活

1、家常炖羊肉放什么调料最佳。

2、炖羊肉放什么调料好吃怎么炖窍门。

3、炖羊肉放什么作料好吃气味不重。

4、炖羊肉放什么调料不膻不腻。

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家常怎样炖羊肉放什么调料最好吃

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1.放青蒜、香菜、葱、姜、香叶、盐、料酒、胡椒粉、鸡精最好吃。

2.炖羊肉所需食材:1500克羊腿肉、1个萝卜、青蒜、香菜、葱、姜、香叶、盐、料酒、胡椒粉、鸡精。

3.炖羊肉做法和步骤:把羊腿肉洗净,放入开水中绰。

4.把萝卜洗净,去皮,切成6块,把葱洗净,打结。

5.取大沙锅,放入羊肉、3块萝卜、葱结、姜片、香叶、料酒,放满水,用大火煮开,换成小火闷5个小时。

6.把葱结和萝卜块取出不用。

7.锅中放下另外的3块萝卜,加入盐,用大火煮开,用小火闷到萝卜熟即可。

8.放入鸡精、香菜、胡椒粉,煮1分钟即可出锅。

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