1、?如何凉拌出好吃的牛百叶呢。
2、怎样凉拌牛百叶好吃窍门。
3、怎样凉拌牛百叶。
4、凉拌牛百叶怎么做最好吃。
以下内容关于《
如何凉拌出好吃的牛百叶 好吃的凉拌牛百叶怎么做
》的解答。1.主料：牛百叶300g、香菜2颗。
2. 辅料：植物油10g、山胡椒油5g、盐2g、大蒜5颗、红辣椒3个、生抽1勺、老抽 少许、香叶1块、花椒5颗、姜1块、料酒1勺。
3. 牛百叶用盐、白醋抓匀冲洗干净，重复2次。
4. 清水加入香叶、姜片、大料、料酒、放入绰水后的牛百叶煮30分钟捞出。
5. 凉后切成细丝。
6. 放入大蒜末、红辣椒、生抽、老抽、盐。
7. 淋入烧滚的植物油。
8. 加入香菜段。
9. 放入山胡椒油拌匀即可。
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牛百叶怎么凉拌才好吃
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