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紫玉米煮了为什么会褪色(紫玉米煮了为什么会褪色水能喝吗)

|2023/4/8 12:47:38|浏览:470|类型:生活

1、紫色的玉米煮了会褪色。

2、煮紫玉米的水黑色的能喝吗。

3、紫色玉米为什么煮的时候会掉色。

4、紫色玉米煮了掉色怎么回事。

以下内容关于《

紫玉米煮了为什么会褪色

》的解答。

1.紫玉米褪色是因为花青素在烧煮时会分解出来,把水染成了紫色,属于正常现象。

2.紫玉米的色素遗传很复杂,这种颜色是天然植物色素,和普通的玉米不同,有抗衰老的功效。

3.其中含有的维生素E,可促进人体细胞分裂,延缓衰老。

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