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白煮虾的做法,白灼虾的制作方法

|2022/1/3 14:23:06|浏览:232|类型:美食

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白煮虾的做法 怎样做白煮虾

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1.鲜虾500克、生姜两片、少许葱花、白酒20ml、生抽2ml、食醋20ml、食盐适量。

2. 先把虾干净,最好把虾线也去掉,这样吃起来更回味甘甜,然后沥干备用。

3. 锅中放入水跟姜片,然后大火烧至沸腾,再把白酒、鲜虾、少许盐依次放至锅中,大火烧开直到虾尾弯了,即可上锅。

4. 把虾放到冰水中,10秒后立刻拿起来沥干。

5. 第三一步就是把葱花、食醋和酱油放一起,在锅中蒸至3~5分钟即可。

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