1、炖排骨水少了怎么补救。
2、炖排骨水少了可以加水吗。
3、炖排骨中途发现水少应该加什么。
4、炖排骨过程中水不够了怎么办。
以下内容关于《
炖排骨水少了怎么补救
》的解答。1.炖排骨水少了,可以直接往里面加水,但是要一定要加开水,若是直接加冷水的话,会导致汤的温度骤然下降,从而使汤里面的蛋白质和其它营养成分快速下降,影响口感。
2.在炖排骨时要掌握正确的方法,先冷水下锅煮,等快煮好之后再加调料,让口感更佳。
总结:以上就是编辑:【尤佳】整理原创关于《
炖排骨水少了怎么办
》优质内容解答希望能帮到您。