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1.排骨最好用砂锅炖，炖出来的排骨更加软嫩。
2.炖排骨前排骨需焯水，将排骨中的污血、杂质清除干净。
3.炖排骨时，排骨热水下锅，炖出来的排骨更加软糯。
4.炖排骨出锅时，可以加一点点白醋，可以让排骨的肉变得更嫩滑。
总结：以上就是编辑：【谭珺文】整理原创关于《