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马铃薯皮发青能吃吗?(马铃薯皮发青还能吃吗)

|2023/5/2 7:03:08|浏览:263|类型:生活

1、马铃薯皮发青能吃吗。

2、马铃薯皮变青了能吃吗。

3、马铃薯皮是青色的可以吃吗。

4、马铃薯变青皮还可以吃吗。

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马铃薯皮发青能吃吗

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1.土豆皮发青不能吃。

2.因为土豆在储存过程中,如果长时间受到光照,表层就会产生叶绿素,就要发芽了,继而叶绿素的部分会产生大量的龙葵素。

3.变青的土豆,很明显叶绿素多点,龙葵素也就多点。

4.对于人类来说,龙葵素它具有腐蚀性,对人的胃肠道黏膜有刺激作用。

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