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茶叶蛋怎么煮好吃入味(怎样煮茶叶蛋?需要什么配料)

|2023/8/21 20:47:53|浏览:137|类型:美食

1、茶叶蛋怎么煮好吃入味。

2、茶叶蛋怎么煮好吃又简单。

3、茶叶蛋怎么煮好吃 用什么材料。

4、茶叶蛋怎么煮。

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茶叶蛋怎么煮

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1.主料:鸡蛋12个、煮茶蛋料包1个、盐2茶匙、冰糖8颗、老抽3汤匙、生抽1汤匙、茶叶10g。

2.鸡蛋放入水中煮熟。

3.用勺子将鸡蛋壳敲碎。

4.锅中放入鸡蛋、茶叶、料包、加半锅水。

5.加入老抽、生抽、盐、冰糖。

6.大火煮15分钟。

7.小火半小时、浸泡一夜即可。

8.茶叶蛋是中国的传统食物之一。

9.制作茶叶蛋的鸡蛋须要先煮熟,然后把鸡蛋的蛋壳略为敲裂,再把鸡蛋放入以用茶叶、五香粉及酱油等调味料制作的卤水中烹调,使鸡蛋带有调味料的味道,并且在蛋白表面留下和蛋壳裂纹相对应的棕色花纹。

10.鸡蛋:鸡蛋的好处无须多言,蒸、煮、煎、炸,吃法多样,其中含丰富的氨基酸,蛋白质和微量元素等,每天1~2个,人体可以充分吸收它的营养。

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