1、龙眼肉和桂圆肉是一种东西吗。
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龙眼肉和桂圆肉有区别吗
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2.放入口中后,果肉鲜滑多汁,味美甘甜,夏天冰镇后更止渴解暑。
3.而桂圆时龙眼晒干制成,没有了龙眼那种口感鲜嫩汁多的味道,但味道更为甜腻。
4.功效区别龙眼营养丰富,富含多种糖类、蛋白质,含铁量也较高,可促进血红蛋白再生,据研究表明它还能增强记忆,消除疲劳。
5.桂圆不适宜直接食用,多用来熬制汤水,可预防多种疾病,尤其对女性朋友的身体有良好的滋补作用,能起补血、安神等作用,还有抑制子宫癌细胞功效,是比较理想的中药。
6.扩展资料:龙眼作用:龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。
7.研究发现,龙眼肉除了对全身有补益作用外,对脑细胞特别有效,能增强记忆,消除疲劳。
8.桂圆作用:据药理研究证实,龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素,其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。
9.这些营养素对人体都是十分必需的。
10.特别对于劳心之人,耗伤心脾气血,更为有效。
11.桂圆可治疗病后体弱或脑力衰退。
12.妇女在产后调补也很适宜。
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