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纯糯米粉可以做冰皮月饼吗(只用糯米粉做冰皮月饼)

|2023/10/13 22:50:05|浏览:81|类型:生活

1、纯糯米粉可以做冰皮月饼吗。

2、一半糯米粉加一半面粉。

3、如何自制冰皮。

4、用糯米粉和玉米淀粉做冰皮月饼。

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纯糯米粉可以做冰皮月饼吗

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1.纯糯米粉可以做冰皮月饼,但是效果不太好。

2.如果用纯糯米粉做冰皮月饼可能会导致月饼不易成型,过于软滑黏手。

3.做冰皮月饼建议将糯米粉、粘米粉和澄面粉一起混合使用。

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