以下内容关于《
鹅肉汤怎么炖好吃
》的解答。1.鹅肉冷水下锅，加入姜和料酒，煮开后，捞出洗净浮。
2.另起一锅水，加姜和料酒大火煮开后，撇净浮沫。
3.加入茶树菇，姬菇，绿笋大火煮开后，转小火煮半小时后，加盐调味后，继续再煮半个小时即可。
4.鹅肉蛋白质的含量很高，富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素，并且脂肪含量很低。
5.鹅肉营养丰富，脂肪含量底，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利。
6.根据测定，鹅肉蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高，赖氨酸含量比肉仔鸡高。
7.鹅肉味甘平，有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效，是中医食疗的上品。
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清炖鹅肉怎么做好吃又简单
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