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烧肉糖炒苦了怎么办,做红烧肉时糖熬苦了怎么解

|2022/1/11 20:23:06|浏览:1186|类型:生活

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烧肉糖炒苦了怎么中和

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1.可以尝试倒一点醋进去,也可以尝试加一点蜂蜜或者番茄酱,或者多加一些土豆块、冬瓜等蔬菜进去,若是都没办法把苦味中和掉,最好把糖倒掉重做。

2.糖很容易炒糊,且不好挽救,在炒糖的时候要注意控制火候。

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