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烧白肉的做法 最正宗的做法,汆白肉酸菜的做法

|2022/1/12 0:21:06|浏览:198|类型:美食

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1.食材:酸菜500g、五花肉200g、粉条60g、葱姜适量、盐适量、大料适量、料酒适量、鸡精适量、酱油适量。

2. 把五花肉切薄片,加凉水煮。

3.开锅后开中火继续煮20分钟左右。

4. 酸菜切细丝,用清水洗一遍攥干水分。

5. 粉条用水泡好。

6. 葱姜切丝放入锅中,加入酱油,料酒,大料调味,再煮五六分钟。

7. 放入酸菜、粉条,炖到酸菜、粉条软烂,加入盐,鸡精,第三放一些香菜然后出锅。

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