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泡笋的腌制方法和配料,泡笋子的腌制方法和配料

|2022/1/14 17:32:06|浏览:474|类型:生活

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泡笋的腌制方法和配料

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1.准备竹笋1000克,盐200克,辣椒50克,姜20克,泡椒、蒜、醋、鸡精适量。

2.将笋撕开,放入锅中焯水,水开关火,捞出笋,将沥干水的笋放入容器中,倒入辣椒泡椒,蒜,姜,醋,鸡精,盖上保鲜膜,封瓶。

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