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银杏果能吃吗怎么吃法有什么功效,银杏果能吃吗?怎么吃?

|2022/1/18 9:30:06|浏览:549|类型:美食

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1.银杏果能吃,可以带壳炒炸、去壳煮粥、炖汤、炒菜。

2. 银杏果俗称生白果。

3.白果是营养价值丰富的食物,可润肺,定喘,涩精,止带,寒热皆宜。

4. 银杏果含有多种营养元素,除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外,还自含有维生素c,核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。

5. 带壳炒炸可以做椒盐白果,做法: 取带壳白果一碟,用椒盐和白果一起放在锅内炒炸至熟,即可去壳食用。

6.要即炒即吃、趁热食用。

7.热食食之可口清香,冷食食之干苦无味。

8.招待客人时,每桌一碟,150-200克为宜。

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