以下内容关于《
怎么炒生瓜子 如何炒生瓜子
》的解答。1.瓜子放入无水无油的锅里，进行翻炒。
2. 锅内加入大颗粒盐，继续翻炒。
3. 翻炒到瓜子微微焦黄，大约二十分钟。
4. 关火用漏勺过滤掉大颗粒盐，放凉后即可食用。
5. 炒瓜子最重要的是把握好火候，火大容易焦，吃起来焦苦难咽；火小，受热面就小，炒出来的瓜子生熟不均。
6. 瓜子营养很高，其中所含有的维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。
7.葵花子和西瓜子都富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素，可增强消化功能。
8.嗑瓜子能够使整个消化系统活跃起来。
9.瓜子的香味刺激舌头上的味蕾，味蕾将这种神经冲动传导给大脑，大脑又反作用于唾液腺等消化器官，使含有多种消化酶的唾液、胃液等的分泌相对旺盛。
10. 除富含不饱和脂肪酸外，葵花子中还含有多种维生素、叶酸、铁、钾、锌等人体必需的营养成分。
11.葵花子当中有大量的食用纤维，每７克的葵花子当中就含有１克，比苹果的食用纤维含量比例高得多。
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炒瓜子怎么炒好吃
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