以下内容关于《
1.昂刺鱼、豆腐、青蒜、芹菜、姜、蒜头。
2.热锅下油将蒜头及姜片下锅爆香,将昂刺鱼下锅煎至鱼表微有酥黄,加入适量清水并将豆腐下锅。
3.煮至汤底开,沥去汤沫。
4.一份豆腐鱼汤就完成。
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