以下内容关于《
1.建议冷水下锅。
2.煮溏心蛋,一般是冷水下锅,水开后煮5分钟左右即可,这时候的鸡蛋,蛋清凝固,蛋黄呈稠液状,软嫩滑润。
3.煮溏心蛋最好在下锅前将鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿,并使用中火。
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