以下内容关于《
芹菜叶玉米面团子的做法 芹菜叶玉米面团子怎么做
》的解答。1.食材:芹菜叶100克、玉米面200克、鸡蛋1个、盐少许、小苏打2克。
2. 芹菜叶冲洗干净,锅烧开水放入芹菜叶焯水片刻。
3. 捞出过凉水,拧干水分剁碎,打入1个鸡蛋,加入小苏打。
4. 搅拌均匀后,少量多次加入玉米面,继续搅拌 边倒边搅拌成絮状,充分揉匀,揉成光滑面团。
5. 将面团分成均匀大小的几个小剂子,然后揉成小圆球状。
6. 窝头放入蒸锅,水开上汽后,蒸15分钟左右,蒸好开盖即可。
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芹菜叶玉米面菜团子的做法
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