以下内容关于《
猪肉辣椒酱的做法 猪肉辣椒酱的做法步骤
》的解答。1.准备用料。
2.辣椒面、豆豉、猪肉、姜、糖、蒜、料酒、香叶、八角、花椒。
3. 姜蒜切末备用。
4. 豆豉倒出来备用。
5. 八角桂皮,香叶花椒备用。
6. 猪肉剁碎备用。
7. 起锅倒入菜籽油,等烧热冒大烟开开小火。
8. 开小火放入姜末和蒜末炒香,待水分炒干了下猪肉末快速翻炒。
9. 翻炒至水分干也就是肉的颜色变身有点干的时候可以放入干辣椒末。
10. 快速小火翻炒均匀,这时可以调料了,放入盐,糖,八角,桂皮,花椒,豆豉翻炒出香味,之后调入料酒和鲜味酱油继续翻炒。
11. 第三可以撒白芝麻或者花生碎。
12. 炒好关火晾凉装瓶子放冰箱冷藏即可。
总结:以上就是编辑:【雨情】整理原创关于《
猪肉辣椒酱的做法最正宗的做法
》优质内容解答希望能帮到您。