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银鳕鱼和鳕鱼有什么区别,鳕鱼是银鳕鱼吗

|2022/2/11 23:46:06|浏览:458|类型:生活

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银鳕鱼和鳕鱼的区别是什么

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1.产地不同:鳕鱼广泛分布于世界的各大洋,主产地于法国、智利、新西兰等地。

2.银鳕鱼主要分布于北冰洋,北太平洋,主产于产地挪威、俄罗斯等地。

3.价钱不同:鳕鱼的价格一般在60-200元一斤之间。

4.银鳕鱼的价格高达200元一斤以上。

5.口感不同:鳕鱼的肉质十分的细腻,蒸熟后呈蒜瓣状,易散开。

6.用油煎熟之后有肉香味,吃起来口感较油腻,口感较差。

7.银鳕鱼质煮熟后肉不散,还有股奶香味,入口即化,肉质很细腻,具有独特的清香和鲜味。

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