以下内容关于《
梭鱼怎么做好吃 怎么做梭鱼好吃
》的解答。1.梭鱼适量，葱适量，姜适量，蒜适量，白糖适量，醋适量，酱油适量，美极鲜适量，清水适量，花生油适量，干面粉适量，白酒适量。
2. 梭鱼去鳞，内脏洗净。
3. 在鱼身上划上几刀。
4. 在鱼身上抹上一层干面粉。
5. 煎锅中房油，把拍好面粉的梭鱼放入煎锅中。
6. 煎至两面金黄。
7.盛出备用。
8. 另起锅下油，放入葱姜蒜煸香。
9. 再加入醋，酱油，美极鲜，水，炒匀。
10.大火烧开。
11. 放入煎好的梭鱼，加少许白酒。
12. 盖盖，转中火焖10分钟，再转大火收汁关火出锅即可。
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梭鱼怎么做好吃又简单
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