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白水煮土豆要多久要放盐吗,白水煮土豆要多久

|2022/2/13 7:38:06|浏览:342|类型:美食

以下内容关于《

白水煮土豆要多久

》的解答。

1.10分钟。

2.锅里放冷水,加土豆,盖上锅盖开大火,煮上十分钟就好了。

3.如果想缩短时间,可以在煮之前在水里加一滴植物油。

4.马铃薯,又称地蛋、土豆等,茄科茄属一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,原产于南美洲安第斯山区,主要生产国有中国、美国等。

5.中国是世界马铃薯总产最多的国家,具有较高的经济价值和营养价值。

6.马铃薯的果实为茎块状,扁圆形或高15-80厘米,球形,无毛或被疏柔毛。

7.茎分地上茎和地下茎两部分,须根系,地上茎呈菱形,有毛。

8.初生叶为单叶,全缘,小叶常大小相间,6-8对种子肾形,黄色。

9.挑选土豆技巧看是否损伤:如果土豆已经破皮,或者土豆有虫蛀孔洞的,建议不要选购这类土豆。

10.这种土豆混有伤残、虫害,往往容易变质,买回家放置不久。

11.而且这类土豆的口感也不好,营养也较差,实在没必要买回家食用。

12.看外形:通常来说,土豆有两种类型,一种是外形没那么规则的,一种是比较圆的,一般我们会建议选择那种外形比较圆的土豆,因为这类土豆削起来很方便,比较不那么费劲。

13.所以说选择越圆的土豆购买越好。

14.看是否起皮:如果是起皮的土豆,会感觉比较面比较甜,适合拿来蒸或者炖。

15.如果是那种表皮比较光滑的土豆,它的口感会比较实、脆,此时若是拿来炒土豆丝的话,那是再合适不过了。

16.所以选购土豆要学会从自己的实际需求出发。

17.看肉质颜色:土豆的果肉分为两种颜色,一种是黄色的,一种是白色的。

18.通常来说,黄色肉质的土豆,往往会比较粉比较面,如果是白色肉质的土豆,通常会感觉比较甜。

19.所以选购土豆时也要注意这一点细节,要把握好。

20.看土豆是否被水泡过:购买土豆时,建议选择那种皮干的。

21.若是发现土豆有水泡过的话,建议不要购买。

22.因为这种被水泡过的土豆如果买回家的话,不仅不容易保存,而且保存的时间也很短,口感也不好,所以没有必要买回家。

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