以下内容关于《
孕妇吃鱼禁忌什么 ?
》的解答。1.有毒的鱼包括被酚、重金属或农药污染的鱼,体内含有生物毒素的鱼等。
2.带有浓重煤油味的鱼虾是酚污染的结果。
3.体型大的海鱼如鲨鱼、金枪鱼、旗鱼、鲭鱼和方头鱼容易发生汞中毒。
4.特别要强调,孕妇、哺乳期妇女和准备怀孕的妇女,不要食用这些鱼。
5.畸形的鱼其他如畸形的鱼不要吃,鱼胆不要吃,死的甲鱼、鳝鱼不能吃。
6.带寄生虫的鱼鱼肉中还可能存在华枝睾吸虫等,除了加工时要彻底洗干净外,烹调时要注意煮熟煮透。
7.咸鱼熏鱼鱼干因含亚硝胺类致癌物质,不应该过多食用,煎炸特别是烧焦的鱼中含强致癌物质杂环胺,少吃为佳。
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孕妇不能吃啥鱼
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