以下内容关于《
超市买的新鲜银耳能吃吗
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2.新鲜银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。
3.银耳子实体纯白至乳白色，直径5~10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。
4.银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。
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