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波士顿龙虾怎么清理才干净,波士顿龙虾怎么清理内脏

|2022/2/17 7:08:06|浏览:768|类型:生活

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1.从背面握住龙虾,把龙虾腿部朝外,用筷子从虾的排尿口插入至接近头部处后,取出筷子排水。

2.用手握住虾尾、虾头,用力一扭即可扭断虾头。

3.卸掉大鳌,翻开头部的盖子,清理取出腮,清除胃囊,取出龙虾脑(可做龙虾脑鸡蛋羹)即可。

4.生长繁殖:波士顿龙虾只能在脱壳后的短暂时间进行交配。

5.在幼年时一年约脱壳2~3次,成年后(4~7岁)一年约脱壳一次。

6.由于生活在600~700米以下的寒冷海域,波士顿龙虾离水后生存期很短,并且生长特别缓慢。

7.大多数捕捞的波士顿龙虾在0.5~1公斤,一只波士顿龙虾大约7-10年长一磅(约453克),而一只6-7公斤的波士顿龙虾相当于生长了近百年,故称之“百年龙虾”,寿命相当长,尚不明确。

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